Bienvenue Ă l’AMAP des Trois VallĂ©es !
Mais que se trame-t-il par ici … ?
Une nouvelle AMAP – l’AMAP des 3 VallĂ©es – vient de dĂ©buter ses distributions dans le sud de lâAisne, Ă CondĂ©-en-Brie ! LâAMAP des Trois VallĂ©es sâadresse principalement aux habitants de la rĂ©gion des vallĂ©es de la Dhuys, de la Verdonnelle et du Surmelin, trois charmantes petites riviĂšres qui convergent Ă CondĂ©-en-Brie avant de rejoindre la Marne.
LâAMAP propose des contrats lĂ©gumes avec un jeune maraĂźcher bio, Hugo Diouy, qui a crĂ©Ă© son exploitation en 2020 Ă Connigis. Il cultive actuellement 800 m2 de serres et 3500 m2 en plein champ et produit une trentaine de variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes et fruits en rotation, en appliquant le modĂšle de micro-ferme maraĂźchĂšre de lâagriculteur quĂ©bĂ©cois Jean-Martin Fortier.
Des contrats sont Ă©galement proposĂ©s avec une productrice de lait et produits laitiers bios (La Ferme Rouge, Ă Montlevon), une productrice de fromages de chĂšvre (ChĂšvrerie de la Dhuys, Ă Pargny-la-Dhuys), un boulanger produisant diffĂ©rents types de pains au levain bios (Lowik Loridan) et un producteur de viande bio de porc, dâagneau et de cabri (Ferme des Cheigneux, Ă TrĂ©fols).
Pour prendre contact avec l’AMAP :
Mail : contact@amapdestroisvallees.fr
Site internet : https://www.amapdestroisvallees.fr
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100091652820439
Crédit photos : axomois.fr
par Suzanne Lesage, prĂ©sidente de l’AMAP des Trois VallĂ©es