Laissons entrer l’automne
Les températures étonnamment douces de ces dernières semaines nous laisseraient croire que l’été est encore là. La lumière plus tamisée du soleil et son heure de coucher plus hâtive nous indiquent tout de même un changement de saison..
Entrons doucement dans l’automne, en profitant de jolies balades en forêt et de petits plats mijotés !
Et qui dit cuisine, dit partage…
Il est bien évidemment encore temps de participer au projet de livre de recettes des AMAP de la région !
Il vous suffit d’envoyer votre ou vos recette(s) préférée(s) à zoe.defente@amap-hdf.org
De préférence des recettes d’automne pour suivre la saison, mais ne vous censurez surtout pas !
Légumes racines à l’orientale
Carotte, poireau, panais… mais à l’orientale !
À l’image de début d’automne particulièrement doux et ensoleillé, l’AMAP Le vert solidaire nous partage sa recette de légumes racines à l’orientale.
Envie de tester ?
La recette sera disponible dans le livre de recette des AMAP de la région, en cours d’élaboration !
Appel à graphiste ou illustrateur·trice !
Tu es graphiste et tu souhaites mettre tes compétences au profit du mouvement des AMAP ? Rejoins-nous, il nous reste du travail pour illustrer ce bel ouvrage !
– par le groupe de travail Communication d’AMAP HDF